Avance sostenible: Palacios y su plan de expansión verde
Avance sostenible: Palacios y su plan de expansión verde
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En el contexto de un mundo que cada vez valora mucho más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una compañía arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se propone un osado objetivo de crecimiento. La meta es aumentar su aptitud de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas anuales, un incremento del 4823%,, y hacerlo sin prolongar el perímetro de sus instalaciones. Este desafío no solo charla del compromiso de Palacios con el medio ambiente sino más bien asimismo de su estrategia para crecer de forma capaz y responsable.
La planta de Buñuel, el epicentro de este esfuerzo de expansión, está especializada en la elaboración de tortillas de patata, entre las líneas de producto más populares de Palacios. Para alcanzar el nuevo propósito de producción de 89 toneladas diarias, la empresa se sostiene en la destreza y dedicación de sus 137 usados, quienes trabajan en un esquema de tres turnos para asegurar la actividad continua de la planta. Este esfuerzo de desarrollo viene acompañado de una iniciativa para obtener la Autorización Ambiental Integrada, demostrando de este modo la determinación de Palacios por mantener un equilibrio entre la ampliación de su producción y el respeto por el entorno natural.
El camino hacia la expansión y el éxito de Palacios se fortaleció de manera significativa con la integración de Alinaco en 2013, una maniobra estratégica Industria sostenible que permitió a Palacios consolidar su liderazgo en el mercado de comidas preparadas. Este paso ha sido definitivo para el desarrollo continuo de la compañía, evidenciado por un increíble incremento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación que ronda los 240 millones de euros. La predominación de Palacios se prolonga más allá de las fronteras españolas, con una red de distribución que abarca más de cuarenta países y una base de clientes del servicio que incluye importantes cadenas de supermercados y tiendas de alimentación.
A pesar de los retos impuestos por la pandemia de Covid-19, Palacios probó una notable aptitud de adaptación, sosteniendo operativas sus instalaciones frente a las fluctuaciones de la demanda y los retos del canal Horeca. La compañía supo capitalizar el aumento del consumo en los hogares, lo que le dejó navegar por este periodo turbulento de manera exitosa y resiliencia.
Viendo hacia el horizonte, Palacios se enfoca en un futuro donde el desarrollo y la responsabilidad ecológica convergen. La empresa no solo busca aumentar su volumen de producción sino más bien también hacerlo de forma que asegure el menor impacto viable en el medioambiente. Este deber con la sostenibilidad, unido a la estrategia de expansión cuidadosamente planeada y la habilidad para superar óbices inesperados, prepara a Palacios para proseguir siendo un referente en la industria alimentaria. La empresa se proyecta no solo como un enorme en su ámbito sino más bien asimismo como un modelo de de qué manera el desarrollo empresarial puede ser coincidente con la conservación del mundo, ofreciendo un ejemplo inspirador para otras compañías que procuran trazar un camino afín.